Payiz Kitap

ÜYELİK GİRİŞİ

isim şifre

Şifremi Unutumburayı Tıklayın

Hesabım Yokhesap açma

Şİfre İşlemleri

Email

Giriş yapınız

Hesabım Yokhesap açma

Sayfa Yükleniyor

animate-windwill

Küresel Gıda Düzeni

Mustafa Koç

Küresel Gıda Düzeni Kitap Açıklaması Tarım sorunu ve gıda güvencesi konularında Türkiye'de mevcut bölük pörçük yazının fersah fersah ötesine geçen bu yapıt kuramsal zenginliği, ampirik veri çeşitliliği ve yazarının açık ve seçik anlatımı ile hem üniversitelerimizin sosyal bilimler bölümlerindeki tarım ve kırsal dönüşüm alanlarındaki derslerde öğrenci ve öğretim üyelerine iyi bir kaynak olarak hem de konuyla ilgilenen okurları küreselleşmiş çağdaş kapitalizmin tarım ve gıda üretimini nasıl bir kıskaca almış olduğunu göstermesi açısından bir el kitabı olarak çok önemli bir yeri doldurmaktadır. -Prof. Dr. Zülküf Aydın, ODTÜ Kuzey Kıbrıs- Mustafa Koç'un bu güzel kitabında metinlerde bir yandan sızma zeytinyağının kokusunu, çikolatanın tadını hissediyorsunuz ve hikâyelerini öğreniyorsunuz. Diğer yandan bu ürünlerin üretimi, pazarlaması, tüketimi ile ilgili ekonomik, sosyolojik gerçekleri ve ilginç bakış açılarını anlıyorsunuz. Hem akademik eğitimi olmayanlara hem de bunların uzmanlarına cevap vermeyi başarabilmiş bir kitapla karşı karşıyayız. -Prof. Dr. Tayfun Özkaya - Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi- Gıda sistemi analizi ve değişimi konularında yıllardır her düzeyde çok önemli katkıları bulunan Profesör Koç, öğrencileri ile Toronto ve çevresinde model olacak bir gıda iletişim ağı yaratılmasında, Kanada çapında bir ulusal gıda güvencesi örgütünün kurulmasında ve uluslararası gıda sistemi analistleri arasında disiplinlerarası diyalog kurulmasında etkin rol oynamasıyla tanınıyor. Mustafa Koç'un çalışmalarının anayurdunda da hak ettiği ilgiyi görmesinin zamanıdır. -Prof. Dr. Harriett Friedmann, Toronto Üniversitesi- (Tanıtım Bülteninden)

Fiyat:140 112

Tedarik süresi 3-4 gün

888tl daha alırsanız kargonuz ücretsiz

Sayfa Sayısı:  272

barkod:   9786055513764

Tür :

Yayın evi:   Nota Bene Yayınları

Bezner Kitaplar

Bilim; Bilim İdesi Üzerine Sosyolojik Bir Deneme

88

İncele

Büyük Kaos: İklim Değişikliği ve Hiç Düşünülmeyenler

112

İncele

Kısa Sap Bağlama Metodu

120

İncele

Enerji ve İnekler

64

İncele

Kuantum Mekaniğinin Felsefi Temelleri

104

İncele

Yaşam Nedir?

320

İncele

99 Sayfada Boşanmış Ailelerde Çocuk

64

İncele

Canlı Devre - Durmaksızın Değişen Beynin İçyüzü

184

İncele

Ölmeyi Öğrenmek

132

İncele

Yaşam 3.0; Yapay Zeka Çağında İnsan Olmak

255.2

İncele

Bilimin Kısa Tarihi-Büyük Patlamadan Dijital Çağa

220

İncele

Osmanlı İmparatorluğu Tarihi - II

176

İncele

Sen ve Ben Aramızda Her Şey

80

İncele

Kim Korkar Schrödinger'in Kedisinden?

240

İncele

Desen

160

İncele

Kitap Hakında Yorumlar

Yorumlar