Payiz Kitap

ÜYELİK GİRİŞİ

isim şifre

Şifremi Unutumburayı Tıklayın

Hesabım Yokhesap açma

Şİfre İşlemleri

Email

Giriş yapınız

Hesabım Yokhesap açma

Sayfa Yükleniyor

animate-windwill

Şarap 101

Berkin Birşen

Şarap 101 Kitap Açıklaması “Tadım notlarında adı geçen aromalar nasıl oluşur?” “Aslolan üzümün cinsi mi, yoksa yetiştirildiği bölge mi?” “Yeni dünya şarabı mı, eski dünya şarabı mı?” “Şarap hangi sıcaklıkta içilmelidir?” “Şarap açıldıktan sonra ne kadar süre tazeliğini korur?” “Beyaz şaraplar da kırmızı şaraplar gibi yıllandırılabilir mi?” “Bir kadeh şarap kaç kaloridir?” WSET –Level 3 sertifikalı şarap uzmanı Berkin Birşen’den temel bir şarap rehberi. Şarabın tarihçesinden yapım tekniklerine, en çok üretilen şaraplık üzüm cinslerinden organik ve biyodinamik şaraplara, fıçının şaraba etkisinden rezerv şaraplara, şarap-yemek uyumunda dikkat edilmesi gereken hususlardan hangi şarapların nasıl yıllandırılacağına, kadeh tutuş tarzlarından kadehteki “gözyaşlarının” ne anlama geldiğine, şarabın renginden “meleklerin payına” kadar, pek çok konuda anlaşılır ve ayrıntılı yanıtlar bulacağınız bir şaraba giriş kitabı: Şarap 101. Sağlığınıza! Bu kitap bir restoranda doğru şarap seçimi yapmaya çalışırken akılda oluşabilecek tüm soruları ele alıyor. –RICHARD BAMFIELD, Master of Wine Çok hoş bir kitap, değindiği başlıkların tamamına bayıldım. Okura, onu hiç yormadan özgüven kazandırmaya yetecek kadar bilgi dolu. Harika bir iş. –KAREN WETZEL, WSET Eğitmeni   (Tanıtım Bülteninden)  

Fiyat:200 160

Tedarik süresi 3-4 gün

840tl daha alırsanız kargonuz ücretsiz

Sayfa Sayısı:  168

barkod:   9786257494021

Tür :

Yayın evi:   A7 Kitap

Bezner Kitaplar

Rezonans Kanunu

160

İncele

Çizim Sanatı 4-Nü Çizim

199.2

İncele

Salsa ve Latin Caz

152

İncele

Biyopolitika ve Modern Mimarlığın Ortaya Çıkışı

148

İncele

Astroloji 101

240

İncele

Microsoft Word 2007 Kullanımı - Günlük Hayatta Uygulamalarla

136

İncele

Gerçek Tıbbın 10 Şifresi

252

İncele

Sözcükleri Tadan Adam - Duyularımızın Tuhaf ve Ürpertici Dünyası

252.8

İncele

Canlı Devre - Durmaksızın Değişen Beynin İçyüzü

220.8

İncele

tarz çağında ürünler yaratma

184

İncele

Botan Müderrislerinin Piri Molla Muhammed Zıvıngi

112

İncele

Uykusuzluk

204

İncele

Unuttuğum Bedenim

240

İncele

Ölümcül Havalar

208

İncele

Işık Parçacıkları

240

İncele

Kitap Hakında Yorumlar

Yorumlar