Payiz Kitap

ÜYELİK GİRİŞİ

isim şifre

Şifremi Unutumburayı Tıklayın

Hesabım Yokhesap açma

Şİfre İşlemleri

Email

Giriş yapınız

Hesabım Yokhesap açma

Sayfa Yükleniyor

animate-windwill

Şarap 101

Berkin Birşen

Şarap 101 Kitap Açıklaması “Tadım notlarında adı geçen aromalar nasıl oluşur?” “Aslolan üzümün cinsi mi, yoksa yetiştirildiği bölge mi?” “Yeni dünya şarabı mı, eski dünya şarabı mı?” “Şarap hangi sıcaklıkta içilmelidir?” “Şarap açıldıktan sonra ne kadar süre tazeliğini korur?” “Beyaz şaraplar da kırmızı şaraplar gibi yıllandırılabilir mi?” “Bir kadeh şarap kaç kaloridir?” WSET –Level 3 sertifikalı şarap uzmanı Berkin Birşen’den temel bir şarap rehberi. Şarabın tarihçesinden yapım tekniklerine, en çok üretilen şaraplık üzüm cinslerinden organik ve biyodinamik şaraplara, fıçının şaraba etkisinden rezerv şaraplara, şarap-yemek uyumunda dikkat edilmesi gereken hususlardan hangi şarapların nasıl yıllandırılacağına, kadeh tutuş tarzlarından kadehteki “gözyaşlarının” ne anlama geldiğine, şarabın renginden “meleklerin payına” kadar, pek çok konuda anlaşılır ve ayrıntılı yanıtlar bulacağınız bir şaraba giriş kitabı: Şarap 101. Sağlığınıza! Bu kitap bir restoranda doğru şarap seçimi yapmaya çalışırken akılda oluşabilecek tüm soruları ele alıyor. –RICHARD BAMFIELD, Master of Wine Çok hoş bir kitap, değindiği başlıkların tamamına bayıldım. Okura, onu hiç yormadan özgüven kazandırmaya yetecek kadar bilgi dolu. Harika bir iş. –KAREN WETZEL, WSET Eğitmeni   (Tanıtım Bülteninden)  

Fiyat:200 160

Tedarik süresi 3-4 gün

840tl daha alırsanız kargonuz ücretsiz

Sayfa Sayısı:  168

barkod:   9786257494021

Tür :

Yayın evi:   A7 Kitap

Bezner Kitaplar

Desen

320

İncele

Bebeklerin Ahlaki Yaşamı - İyinin ve Kötünün Kökenleri

232

İncele

Bilgelik Tohumları

120

İncele

Eleştirmenleri Vurun

88

İncele

Evreni Yöneten Dört Yasa

368

İncele

The Wreck of Titan

72

İncele

Yaşamın Kökeni

320

İncele

Bonobo ve Ateist; Primatlar Arasında İnsanı Aramak

228

İncele

Son Tiryaki

201.6

İncele

Yapay Zeka Çağı

240

İncele

Müzakere 101

320

İncele

Evrenin Kısa Tarihi

120

İncele

Bilgi Ağacı - İnsan Anlayışının Biyolojik Temelleri

228

İncele

Rezonans Kanunu

192

İncele

Tresuara Island

80

İncele

Kitap Hakında Yorumlar

Yorumlar