Payiz Kitap

ÜYELİK GİRİŞİ

isim şifre

Şifremi Unutumburayı Tıklayın

Hesabım Yokhesap açma

Şİfre İşlemleri

Email

Giriş yapınız

Hesabım Yokhesap açma

Sayfa Yükleniyor

animate-windwill

Gastro-Gösteri

İlkay Kanık

Gastro-Gösteri Kitap Açıklaması Gastro Gösteri, günlük hayatın önemli bir kısmını oluşturan yemek yeme ritüellerini eleştirel bir perspektiften hareketle mercek altına alıyor. Bu işlemi yaparken medya gösterilerini ihmal etmiyor, yemek yemenin sergilenme biçimlerine de ışık tutuyor. Kitapta tartışılan konular, modern insanın hayatına anlam katan anlatılar üreterek, yenilenin ve içilenin tüketimini görsel-sessel formlara taşıyor. Modern toplumun yeme ve içme ritüellerini biçimlendiren, popüler yazınsal ve sessel bir kültür, yani gastro gösteri haline getiren süreçler, küresel bir etkileşimi de yedeğine alarak, tüketimi çekici, eğlenceli bir deneyim ve performans olarak gözler önüne sermektedir. Beslenmeyi değil, seslenmeyi (görsel ve sessel hitap etmeyi) öne çıkarmaktadır gastro gösteri addedilen pratikler. Bu kitap, yemenin ve içmenin bağıra çığıra gösteri halini aldığı bir zamanda yeme etkinlilerinin kültürel boyutlarını, medyadaki serimlenme tarzlarını ele alıyor, ustalıkla... (Tanıtım Bülteninden)

Fiyat:400 320

Tedarik süresi 3-4 gün

840tl daha alırsanız kargonuz ücretsiz

Sayfa Sayısı:  160

barkod:   9789755399898

Tür :deneme

Yayın evi:   Ayrıntı Yayınları

Bezner Kitaplar

Kaybın Eşiğinde Aşk İçin Fragmanlar

120

İncele

Rüyalar Kitabı

352

İncele

Güzel Bir Hayat (citli)

320

İncele

Trenler De Ahşaptır

288

İncele

Özlemin Dili Olsa

440

İncele

Roman Çözümleme Yöntemi

400

İncele

İnsan Açısından Edebiyat İnsan Açısından Edebiyat

176

İncele

Edebiyat Mutluluktur

256

İncele

İnsan Ruhunun Haritası

272

İncele

Gidene Notlar

304

İncele

Sorgu

480

İncele

Karanlık Kardeş - Doğu ve Batı Edebiyatında Şeytan

752

İncele

Bir Çevirgenin Notları

520

İncele

Gollik

224

İncele

Yer Değiştiren Gölge

250

İncele

Kitap Hakında Yorumlar

Yorumlar