Payiz Kitap

ÜYELİK GİRİŞİ

isim şifre

Şifremi Unutumburayı Tıklayın

Hesabım Yokhesap açma

Şİfre İşlemleri

Email

Giriş yapınız

Hesabım Yokhesap açma

Sayfa Yükleniyor

animate-windwill

Gastro-Gösteri

İlkay Kanık

Gastro-Gösteri Kitap Açıklaması Gastro Gösteri, günlük hayatın önemli bir kısmını oluşturan yemek yeme ritüellerini eleştirel bir perspektiften hareketle mercek altına alıyor. Bu işlemi yaparken medya gösterilerini ihmal etmiyor, yemek yemenin sergilenme biçimlerine de ışık tutuyor. Kitapta tartışılan konular, modern insanın hayatına anlam katan anlatılar üreterek, yenilenin ve içilenin tüketimini görsel-sessel formlara taşıyor. Modern toplumun yeme ve içme ritüellerini biçimlendiren, popüler yazınsal ve sessel bir kültür, yani gastro gösteri haline getiren süreçler, küresel bir etkileşimi de yedeğine alarak, tüketimi çekici, eğlenceli bir deneyim ve performans olarak gözler önüne sermektedir. Beslenmeyi değil, seslenmeyi (görsel ve sessel hitap etmeyi) öne çıkarmaktadır gastro gösteri addedilen pratikler. Bu kitap, yemenin ve içmenin bağıra çığıra gösteri halini aldığı bir zamanda yeme etkinlilerinin kültürel boyutlarını, medyadaki serimlenme tarzlarını ele alıyor, ustalıkla... (Tanıtım Bülteninden)

Fiyat:11 9

Tedarik süresi 3-4 gün

840tl daha alırsanız kargonuz ücretsiz

Sayfa Sayısı:  160

barkod:   9789755399898

Tür :deneme

Yayın evi:   Ayrıntı Yayınları

Bezner Kitaplar

Gelin Yüzleşelim

17

İncele

Biblo Hayat

6

İncele

Güneş Ülkesinin Karanlık İnsanları

10

İncele

Şiirin Dili Anadil

3

İncele

İnsan Açısından Edebiyat İnsan Açısından Edebiyat

5

İncele

Geronimo'nun Ölümü

6

İncele

Galata

7

İncele

Dindarlık Mı Şarlatanlık Mı?

6

İncele

Bana Yabancı Bu Şehir

3

İncele

Salyangoz

8

İncele

Nida Odağında Ahmet Telli Şiiri (cd ilaveli)

11

İncele

Karanlık Kardeş - Doğu ve Batı Edebiyatında Şeytan

20

İncele

Sitem Taşları

6

İncele

İnziva Burçları

11

İncele

Hırpalanmış Duygular Müzesi

3

İncele

Kitap Hakında Yorumlar

Yorumlar